లక్సర్ యొక్క కొత్త ఎస్పోర్ట్స్ అరేనా కోసం చెఫ్ జోస్ ఆండ్రెస్ మెనూని డిజైన్ చేశారు

మార్చి 22, 2018 గురువారం లాస్ వేగాస్‌లోని లక్సర్ వద్ద ఎస్పోర్ట్స్ అరేనా లాస్ వెగాస్‌లోని బార్ ప్రాంతం. చేజ్ స్టీవెన్స్ లాస్ వెగాస్ జర్నల్ @csstevensphotoమార్చి 22, 2018 గురువారం లాస్ వేగాస్‌లోని లక్సర్ వద్ద ఎస్పోర్ట్స్ అరేనా లాస్ వెగాస్‌లోని బార్ ప్రాంతం. చేజ్ స్టీవెన్స్ లాస్ వెగాస్ జర్నల్ @csstevensphoto మార్చి 22, 2018 గురువారం లాస్ వేగాస్‌లోని లక్సర్‌లోని కొత్త ఎస్పోర్ట్స్ అరేనాలో అందించే వస్తువుల మెనూ గురించి చెఫ్ జోస్ ఆండ్రెస్ మాట్లాడుతారు. 30,000 చదరపు అడుగుల వేదిక. చేజ్ స్టీవెన్స్ లాస్ వెగాస్ జర్నల్ @csstevensphoto మార్చి 22, 2018 గురువారం లాస్ వేగాస్‌లోని లక్సర్‌లోని కొత్త ఎస్పోర్ట్స్ అరేనాలో అందించే వస్తువుల మెనూ గురించి చెఫ్ జోస్ ఆండ్రెస్ మాట్లాడుతారు. 30,000 చదరపు అడుగుల వేదిక. చేజ్ స్టీవెన్స్ లాస్ వెగాస్ జర్నల్ @csstevensphoto లెక్సర్‌లో కొత్త ఎస్పోర్ట్స్ అరేనా కోసం గేమింగ్-ప్రేరేపిత ఆహారం మరియు పానీయాల మెనుని రూపొందించడానికి చెఫ్ జోస్ ఆండ్రెస్ కంపెనీ థింక్‌ఫుడ్‌గ్రూప్, అలైడ్ ఎస్పోర్ట్స్‌తో భాగస్వామ్యం కలిగి ఉంది. : ఆంథోనీ మైర్ లెక్సర్‌లో కొత్త ఎస్పోర్ట్స్ అరేనా కోసం గేమింగ్-ప్రేరేపిత ఆహారం మరియు పానీయాల మెనుని రూపొందించడానికి చెఫ్ జోస్ ఆండ్రెస్ కంపెనీ థింక్‌ఫుడ్‌గ్రూప్, అలైడ్ ఎస్పోర్ట్స్‌తో భాగస్వామ్యం కలిగి ఉంది. (ఆంటోనీ మైర్) లెక్సర్‌లో కొత్త ఎస్పోర్ట్స్ అరేనా కోసం గేమింగ్-ప్రేరేపిత ఆహారం మరియు పానీయాల మెనుని రూపొందించడానికి చెఫ్ జోస్ ఆండ్రెస్ కంపెనీ థింక్‌ఫుడ్‌గ్రూప్ అలైడ్ ఎస్పోర్ట్స్‌తో భాగస్వామ్యం కలిగి ఉంది. (ఆంటోనీ మైర్) లెక్సర్‌లో కొత్త ఎస్పోర్ట్స్ అరేనా కోసం గేమింగ్-ప్రేరేపిత ఆహారం మరియు పానీయాల మెనుని రూపొందించడానికి చెఫ్ జోస్ ఆండ్రెస్ కంపెనీ థింక్‌ఫుడ్‌గ్రూప్, అలైడ్ ఎస్పోర్ట్స్‌తో భాగస్వామ్యం కలిగి ఉంది. (ఆంటోనీ మైర్) లెక్సర్‌లో కొత్త ఎస్పోర్ట్స్ అరేనా కోసం గేమింగ్-ప్రేరేపిత ఆహారం మరియు పానీయాల మెనుని రూపొందించడానికి చెఫ్ జోస్ ఆండ్రెస్ కంపెనీ థింక్‌ఫుడ్‌గ్రూప్, అలైడ్ ఎస్పోర్ట్స్‌తో భాగస్వామ్యం కలిగి ఉంది. (ఆంటోనీ మైర్)

నేను రాడార్ కిందకు వెళ్లేందుకు ప్రయత్నిస్తున్నాను.

అవి జోస్ ఆండ్రెస్ నుండి ఆశించే పదాలు కాదు. ఈ చెఫ్ గురించి ఏమీ లేదు - అతని వ్యక్తిత్వం, అతని దాతృత్వం, అతని రాజకీయాలు మరియు ముఖ్యంగా అతని ఆహారం - ఎప్పుడూ దొంగతనం గుణాన్ని కలిగి లేదు. ఇది గాలికి రుచిని అందించే వ్యక్తి, పాక స్టేపుల్స్‌ని డీకన్‌స్ట్రక్ట్ చేస్తుంది మరియు ఫోయి గ్రాస్ విభాగాలను కర్రలపై వడ్డిస్తుంది, కాటన్ మిఠాయి దిండులలో ఉంటుంది. అతని వంటకాలు అత్యున్నత శ్రేణి వినోదం.



ఇంకా లక్సర్ యొక్క కొత్త ఎస్పోర్ట్స్ అరేనా లాస్ వెగాస్ వద్ద, గత వారం ప్రజలకు తెరవబడింది, ఆండ్రెస్ మద్దతుగా గేమర్స్ మరియు ప్రేక్షకుల కోసం తాను సృష్టించిన మెనూని వివరిస్తాడు.





బాణసంచా లేదు, అతను చెప్పాడు. బాణాసంచా కోసం సమయం లేదు. మీరు ఎవరినీ ఆకట్టుకోవాలనుకోవడం లేదు. కానీ ప్రజలు చెప్పేలా మీరు నిర్ధారించుకోవాలి: 'ఇది సొగసైనది. ఇది రుచికరమైనది. మరియు నేను ఆడుతూనే ఉంటాను. ’

ఆండ్రెస్ తన స్నేహితుడు ఆడమ్ ప్లిస్కా, వరల్డ్ పోకర్ టూర్ ప్రెసిడెంట్, ఎస్పోర్ట్స్ అరేనా సలహాదారు మరియు లాస్ ఏంజిల్స్‌లోని బజార్‌లో తరచుగా భోజనం చేసే వ్యక్తి మెనూని సృష్టించమని అడిగారు.



నా మొదటి ప్రతిస్పందన 'ఒక సహస్రాబ్దిని నియమించుకోండి' అని ఆయన గుర్తు చేసుకున్నారు. లేదా ఎవరైనా. వేగాస్‌లో ఇక్కడ మంచి చెఫ్‌లు పుష్కలంగా ఉన్నారు. వారికి తెలియాల్సిన అవసరం లేదు.

అతను చివరికి అరేనా తన లాస్ వెగాస్ రెస్టారెంట్ కలెక్షన్‌కు బాగా సరిపోతుందని నిర్ణయించుకున్నాడు, ఇందులో బజార్ మీట్, చైనా పోబ్లానో, జలియో మరియు ఇ జోస్ ఆండ్రెస్ ఉన్నారు. మరియు అతని ప్రమేయం గేమర్స్ డైట్‌ల గురించి మూస పద్ధతులను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడుతుందని అతను ఆశిస్తున్నాడు.

ఈ పిల్లలు చాలా ఆరోగ్యంగా తినరు అని అందరూ అంటారు, కానీ అది నిజం అని నేను అనుకోను. బహుశా వారిలో కొందరు (కూడా) శాఖాహారులు.

కాబట్టి అతను నాణ్యమైన వస్తువులకు అనుకూలంగా జంక్ ఫుడ్‌కి దూరంగా ఉన్నాడు మరియు మాంసం లేని ఎంపికలపై దృష్టి పెట్టాడు. కట్సు తరహా బియ్యం గిన్నెలు, వేయించిన చికెన్ శాండ్‌విచ్ మరియు టెంపురా ఫ్లేక్స్‌ని సుషీ రోల్స్‌లో కలపడానికి మాత్రమే వేయించిన వస్తువులు కనిపిస్తాయి. సైడ్ డిష్‌లు కాలానుగుణ పండ్లు లేదా తాజా కూరగాయలకు మాత్రమే పరిమితం.

గేమింగ్ చర్యలో సంక్షిప్త విరామాల సమయంలో ఎంపికలను సరళంగా మరియు ఆస్వాదించడానికి సులువుగా ఉండేలా ఆండ్రెస్ నిర్ధారించుకున్నాడు. ఫ్లాట్ బ్రెడ్‌లు, శాండ్‌విచ్‌లు మరియు సుషీ రోల్స్ వంటి వేలి ఆహారాలపై మెనూ భారీగా ఉంటుంది. ఒక గజ్పాచో కూడా తాగదగినదిగా వర్ణించబడింది మరియు ఐస్ క్రీం జపనీస్ మోచీలో చుట్టి వస్తుంది. పాత్రలు అవసరమయ్యే చాలా వంటకాలు (ప్రధానంగా వర్గీకృత ప్రోటీన్‌లతో మూడు రకాల అన్నం గిన్నెలు) చాప్‌స్టిక్‌లకు అనుకూలంగా ఉంటాయి.

ఆండ్రెస్ సుపరిచితమైన మరియు చేరుకోగల వంటకాల కలగలుపుతో అతుక్కుపోయాడు - ఆశ్చర్యకరమైన వాటిని ఆస్వాదించడానికి తెలిసిన వ్యక్తి ద్వారా గుర్తించదగిన మార్పు.

మేము ఏదైనా (కొత్త మైదానం) విచ్ఛిన్నం చేయడానికి ప్రయత్నించకపోతే, అతను చెప్పాడు. ఇక్కడ, ముఖ్యమైనది ఆటలు మరియు గేమర్స్. ఈ పిల్లలు వారి స్వంత ప్రపంచంలో సూపర్‌స్టార్లు.

చెఫ్ మరియు గేమర్

నేను నా జీవితమంతా ఆడుతున్నాను, 48 ఏళ్ల జోస్ ఆండ్రెస్ తన గేమింగ్ అనుభవం గురించి చెప్పాడు. నేను 7 లేదా 8 సంవత్సరాల వయస్సులో ఉన్నప్పుడు నాకు గుర్తుంది ... డాంకీ కాంగ్ ఆడటానికి 25 పెసెటాలు మరియు ఆ ఆటలన్నింటి కోసం మేము డబ్బు కోసం చూస్తాము.

టీనేజ్ ప్రారంభంలో, అతను బేసిక్‌లో తన స్వంత సాధారణ ఆటలను ప్రోగ్రామింగ్ చేస్తున్నాడు. ఈ రోజు, అతను ఆన్‌లైన్‌లో ఆడటం ఆనందిస్తాడు, కానీ మారథాన్ సెషన్‌లకు సమయం లేదు.

నాకు ఉదాహరణకు, వరల్డ్ ఆఫ్ ట్యాంక్స్ అంటే ఇష్టం, అతను పేర్కొన్నాడు. పరాక్రమం యొక్క అరేనా, నేను దానితో కట్టిపడేశాను. కానీ నేను ‘ట్యాంకులు’ ఇష్టపడతాను ఎందుకంటే ఇది చాలా సులభం, ఇది త్వరగా. ప్రాథమిక ఏడు నిమిషాలు. ఆ ఆటలు త్వరగా మరియు క్రూరంగా ఉంటాయి.

ఏ సూపర్‌స్టార్ల పేర్లను తెలుసుకోవడానికి ఆండ్రెస్ ప్రో గేమింగ్‌ను దగ్గరగా అనుసరించడు, కానీ అతను కలుసుకున్న కొంతమంది ఆటగాళ్లను తెలుసుకోవడం వల్ల భవిష్యత్తులో ప్రయోజనం ఉంటుందని ఆయన అభిప్రాయపడ్డారు. లక్సర్.

మీరు (సినిమా) పసిఫిక్ రిమ్ చూస్తే, ఇది మేము పసిఫిక్ రిమ్‌కు దగ్గరగా ఉండే విషయం. ఏదో ఒకరోజు ఈ కుర్రాళ్ళు అంగారక దాడి నుండి మమ్మల్ని రక్షించబోతున్నారో ఎవరికి తెలుసు.