ఫ్రాంకోయిస్ మికుల్స్కి బౌర్గోన్ అలిగోట్

వైన్: ఫ్రాంకోయిస్ మికుల్స్కి బౌర్గోన్ అలిగోట్

ద్రాక్ష: అలిగోట్ (90 శాతం), చార్డోన్నే (10 శాతం)

ప్రాంతం: బుర్గుండి, ఫ్రాన్స్



పాతకాలపు: 2005

ధర: $ 19.99

గాజులో: ఫ్రాంకోయిస్ మికుల్స్కి బౌర్గోన్ అలిగోట్ అనేది తేలికపాటి నిమ్మ-పసుపు రంగులో శుభ్రంగా, స్ఫుటమైన, ప్రకాశవంతమైన రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది, మీడియం స్నిగ్ధతతో చక్కటి, శుభ్రమైన, స్పష్టమైన రిమ్ నిర్వచనంలోకి వెళుతుంది.

ముక్కు మీద: ఇది సిట్రస్ కలిపిన ఖనిజాలు, తడి సున్నపురాయి, ఆకుపచ్చ ఆపిల్ తొక్కలు, తాజా పిండిచేసిన రబర్బ్ కాండాలు, నిమ్మరసం, ప్రకాశవంతమైన తెల్లటి పండు మరియు ఆ మంచి క్లాసిక్ స్టోని పండు పైన బాస్‌క్ బేరి యొక్క కొన్ని గమనికలతో నిండి ఉంది.

అంగిలి మీద: కాఫీర్ లైమ్ మరియు వైట్ ఎండుద్రాక్ష యొక్క జిప్పీ సిట్రస్ మరియు జిస్టీ నోట్స్ ఉన్నాయి, తరువాత తాజాగా పిండిచేసిన పచ్చి ఆపిల్ల, తరువాత మీడియం-అధిక ఆమ్లత్వం మరియు స్టోని వైట్ ఫ్రూట్‌తో శక్తివంతమైన ఖనిజ మూలకాలు మరియు మళ్లీ కొన్ని బేరి. ఈ వైన్‌లో చెక్క జాడ లేనట్లు కనిపిస్తోంది, మరియు ఫినిషింగ్ గొప్ప పిచ్ మరియు బ్యాలెన్స్‌ని కలిగి ఉంది, ఇది చాలా కాలం తర్వాత నోటిలోకి వెళుతుంది.

అసమానత మరియు ముగింపు: ఫ్రాంకోయిస్ మికుల్స్కి బౌర్గోన్ అలిగోట్ ఫ్రాన్స్‌లోని బుర్గుండిలో ఉన్న ప్రస్తుత సూపర్‌స్టార్ నిర్మాతలలో ఒకరి సౌజన్యంతో మా వద్దకు వచ్చారు మరియు ఈ ద్రాక్ష రకానికి చెందిన ఈ హోం ప్రాంతం నుండి చాలా భారీ హిట్టింగ్ చార్డోన్నే-ఆధారిత వైన్‌ల వలె అదే వైనరీలో తయారు చేయబడింది. ఫ్రెంచ్ వారు ఈ నాన్-మేడ్ ఫర్ ఏజింగ్ వైన్స్ తాగడానికి ఇష్టపడతారు, ఎందుకంటే ఉష్ణోగ్రతలు పెరగడం ప్రారంభమైనప్పుడు అవి తాజాగా మరియు ఆహ్లాదకరంగా ఉంటాయి. ఇది ఈ సంవత్సరం వరకు ఆనందించడానికి ఉద్దేశించబడింది మరియు ప్రాధాన్యంగా 52 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ వరకు చల్లగా ఉంటుంది. ఉడికించిన రొయ్యలు లేదా రాతి పీత గోళ్లతో సర్వ్ చేయండి.

గిల్ లెంపెర్ట్-స్క్వార్జ్ యొక్క వైన్ కాలమ్ బుధవారం కనిపిస్తుంది. P.O. లో అతనికి వ్రాయండి. బాక్స్ 50749, హెండర్సన్, NV 89016-0749, లేదా gil@winevegas.com లో అతనికి ఇమెయిల్ చేయండి.